知られざる「味噌」の美容効果

この記事は美意識が高い、もしくは最近美容に興味を持った女性におすすめの記事です。

どうも！肥後橋・京町堀のパーソナルトレーニングジムLAULE’Aです！

皆さんは味噌を日常的に摂取していますか？

味噌は大豆を発酵させた調味料ですが、主に味噌汁に使う事が多いと思います。

そんな日本人に縁のある味噌ですが、実は美容にも効果的なんですが皆さんはご存知でしたか？

今回は味噌の美容効果をご紹介いたします。

今よりも美しくなりたい女性はもちろん、肌荒れが気になる男性にも見て欲しい内容です。

是非最後までご覧ください！

味噌には強力な抗酸化作用がある

抗酸化作用とはなにかご存知でしょうか？

簡単に説明すると「老化防止効果」です。

鉄は酸素に当たり続けると、錆びていきますよね？人間も同じで酸素に触れすぎると錆びます。

この現象を酸化と言います。

酸化をしない防ぐ為に、抗酸化物質を摂る事がとても重要になります。

そして味噌には抗酸化作用の強い成分が沢山入っています。

特にこの３つは美容にとても有効な成分です。

①メラノイジン

②イソフラボン

③乳酸菌

この３つの成分を少しだけ掘り下げて紹介いたします。

メラノイジン

メラノイジンは、味噌の熟成で生成する「褐色」の色素成分で、実はAGEsの一種なのですが

強力な抗酸化作用があります。

このメラノイジン、実はかなり凄いんです。

メラノイジンの効果は大きく分けて３つ

①抗酸化作用

②小腸の再生

③乳酸菌の増加

これだけではなく、活性酸素の消去や、耐糖能の改善、抗がん作用、高血圧予防、変異原性の抑制など

沢山の効果を持っています。

ラットを使用した研究では、メラノイジンが入っている餌を食べたラットと

入ってない餌を食べたラットに比べて、体内の乳酸菌の量がかなり増えたとの事です。

味噌を食べてお腹の乳酸菌が良好に増えるのは、味噌に含まれる乳酸菌そのものだけではなく

実はメラノイジンも乳酸菌を増やしていた事がわかりますね。

乳酸菌が増えると腸内環境も良好になりますので、美肌に近づきます！

腸内環境を整備する事が、美への1番の近道と言っても過言ではないですからね。

イソフラボン

イソフラボンは良く女性ホルモンに似た働きをすると言われています。

特にエストロゲン様作用を発揮するあたりが似てます。

イソフラボンとエストロゲンは分子の形が似ているので、エストロゲンの受け皿に上手く嵌まり込むので

受け皿がエストロゲンとイソフラボンを勘違いして受け入れる様です。

女性ホルモンが増えると、肌質が良くなる事は多くの人に知られていますよね。

そして２つ目に出てくるのが「抗酸化作用」です。

イソフラボンは抗酸化作用が強く、身体の酸化を防ぎます。

この酸化を防ぐ事で、肌がピカピカになります。

味噌汁にそんな効果あるのかよって感じですよね。

僕も半信半疑でしたが、明らかに肌の質は変わっています。

まだ半年も続けていませんが、かなり改善して来ててこんなコスパいい美容方があって良いものかと

とても感動しています笑

イソフラボン以外にも味噌には抗酸化作用がある成分が含まれるので、とてもお勧めです。

乳酸菌

乳酸菌は先ほど、メラノイジンの方でお伝えしましたが

腸内環境を整備するのにとても重要な要素を持っています。

乳酸菌を摂る事で、腸内環境が改善されることは多くの人が知っている事ですが

味噌の乳酸菌は特に優秀です。

乳酸菌は善玉菌の一種で、整腸作用以外にも抗炎症作用があります。

普段から菓子パンやジャンクフードばかり食べている人は、体中が炎症しまくりです。

炎症すると肌荒れ、浮腫はおろか、体調不良も引き起こしやすくなります。

現代は便利になりすぎた故に、手軽に美味しく食べられるものが沢山有ります。

特にコンビニ食は添加物も多く含まれている為、体中が炎症しやすいです。

腸内環境を改善するためには、乳酸菌を入れることよりも

腸を荒らす食べ物を入れない方が改善します。

乳酸菌や食物繊維をいっぱい摂るのは却って逆効果になる場合もあります。

なので、味噌で乳酸菌を摂ることも大切ですが

味噌を選ぶ際には添加物が不使用な物を選ぶ事をおすすめいたします。

まとめ

いかがでしたでしょうか？

味噌って摂らないと損じゃないですか？

と言うよりも大豆が優秀すぎると言うべきでしょうか？

大豆はタンパク質以外にも、優秀な成分が沢山含まれています。

そんな優秀な物をさらに発酵させた味噌や醤油は、最高の調味料と言えるでしょう。

初めて作った人を褒め称えたいです、私が総理大臣だったら国民栄誉賞を授与したいレベルです笑

皆さんも手軽に取り入れられるので、是非生活に取り入れてくださいね！

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