どうも、大阪肥後橋のパーソナルジム「PrivateGym LAULE’A」代表の古橋周治です！
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目次
ここからはお勉強のお時間でございます笑
今回は前回の続きで腸内環境を整える食べ物についてです！
腸内を整えるには、どのような物を食べればいいのか？その答えがここにあります！！
食物繊維は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の二種類あります。
水溶性食物繊維は、腸内にある善玉菌のエサになり、善玉菌を増やし腸の中の老廃物を洗い流す効果があります！
主に「きのこ類」「海藻類」「里芋」「アボカド」などに含まれています。
不溶性食物繊維は消化の過程で腸内でジェル状になり、便のカサ増しをしてぜん動運動を活発にします。
主に「葉野菜」「サツマイモ」「玄米」「豆類」に多く含まれています。
発酵食品には腸の調子を整える乳酸菌が入っています。
乳酸菌には植物性と動物性の二種類に分かれています。
植物性は漬物、ピクルス、納豆、甘酒、酒粕などに含まれ
動物性はチーズ、ヨーグルト、生ハムなどに含まれています。
ただし、コンビニやスーパーで売ってる物は加工食品が多く
漬物風や甘酒風の商品が混ざっているので、必ず何が含まれているか確認してくださいね！
特に減塩と謳っている商品は発酵していない商品が多いので要注意です！
オリゴ糖は水溶性食物繊維と同じく、善玉菌のエサになります。
乳酸菌や食物繊維を意識している方は多いと思いますが
オリゴ糖を積極的に摂る事も腸の環境を整えるのにとても大切です。
オリゴ糖は4種類に分けられます。
【イソマルトオリゴ糖】
味噌、はちみつ、しょうゆ、清酒などに含まれる
【大豆オリゴ糖】
きなこや大豆に含まれる
【フラクトオリゴ糖】
にんにく、玉ねぎ、バナナなどに含まれる。
【キシロオリゴ糖】
とうもろこし、たけのこなどに多く含まれる。
いかがでしたでしょうか？
以外に摂取できていない栄養素多いのではないでしょうか？
もちろん、腸を整える物を摂取するのも大事ですが
腸を汚す物を摂らない事を第一に意識して行きましょうね！
腸を汚す原因については過去のブログをご覧ください！
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